Die Geschichte des Mikrowellen-Popcorns

Wer hat das Mikrowellenpopcorn erfunden?

Gute Frage. Die Geschichte hinter der Antwort auf diese Frage ist recht interessant.

Mikrowellen-Popcorn und die Mikrowelle selbst wurden im Grunde genommen gleichzeitig und zufällig entdeckt bzw. „erfunden“.

Egal, ob du einfach nur neugierig bist oder vielleicht für ein Schulprojekt recherchierst, die folgenden Fakten sollen dir ein besseres Verständnis dafür vermitteln, wer, wie und wann das Mikrowellenpopcorn erfunden wurde

Passt gut auf, denn es könnte später einen Test geben.

Wie das Mikrowellenpopcorn erfunden wurde

Ein Ingenieur namens Dr. Percy Spencer arbeitete für ein Hightech-Unternehmen namens Raytheon Manufacturing Company. Raytheon hat sich auf revolutionäre Innovationen und die Entwicklung einer Vielzahl von elektronischen Geräten und Maschinen spezialisiert.

Wie berichtet wird, stand Percy Spencer am 8. Oktober 1945 vor einem aktiven Magnetron (einer Hochleistungsvakuumröhre, die Mikrowellen erzeugt). Da bemerkte er, dass der Schokoriegel, den er in seiner Tasche hatte, zu schmelzen begann

Das machte ihn neugierig

Also legte er Popcornkörner daneben, und sie knallten. Wie das alte Sprichwort sagt, war der Rest Geschichte. Dieser Vorfall war der Auslöser für die Erfindung der Mikrowelle.

Spencer experimentierte auch mit anderen Lebensmitteln. Das zweite Lebensmittel, das er ausprobierte, war ein Ei. Natürlich explodierte das Ei. Er wärmte sogar einen Hamburger auf. Das erinnert mich übrigens an die Zeit, als ich ein kleines, ungezogenes Kind war.

Wenn ich bei meinen Großeltern zu Besuch war, habe ich ein paar Mal ein oder zwei Eier in die Mikrowelle gelegt, sie voll aufgedreht und zugesehen, wie die Eier explodierten und das ganze Innere mit Eisspritzern bedeckten.

Geschichte des Mikrowellen-Popcorns

Percy Spencer meldete am 29. März 1947 das US-Patent Nr. 2.480.679 an, das am 30. August 1949 erteilt wurde und die Verwendung von Mikrowellen zum Aufpoppen von Popcorn beschreibt.

Die Abbildungen in dem Patent zeigen, dass das Popcorn in einer Tüte verpackt ist. Außerdem wird der ganze Kolben mit den Körnern gezeigt, was natürlich nicht der traditionellen Methode entspricht, die wir heute für die Zubereitung von Popcorn in der Mikrowelle verwenden.

Erfinder des Mikrowellenpopcorns

Im Laufe der Jahre haben verschiedene Personen und Unternehmen daran gearbeitet, das Mikrowellenpopcorn in Bezug auf Verpackung und Aromen zu verbessern.

Die Forschungen von Lawrence C. Brandberg und David W. Andreas von General Mills führten in den 70er Jahren zum ersten Mikrowellen-Popcornbeutel. Ihr US-Patent Nr. 4.267.420 wurde 1981 erteilt.

Ebenfalls Mitte der 1970er Jahre verkaufte Pillsbury mikrowellengeeignetes Popcorn aus Automaten. Als der Verkauf von Mikrowellenherden an private Verbraucher zunahm, begann Pillsbury auch mit dem Vertrieb in Lebensmittelgeschäften.

Sie haben doch schon von Act II Popcorn gehört, oder?

Nun, sie waren zunächst als Act I bekannt, als sie Butter in ihre mikrowellengeeigneten Tüten einführten. Sie verwendeten echte Milchprodukte, was bedeutete, dass ihr Produkt im Kühlschrank oder im Gefrierfach aufbewahrt werden musste

1984 brachten sie ein haltbares Mikrowellenpopcorn mit Butteraroma und anderen Geschmacksrichtungen auf den Markt und benannten ihre Marke in Act II um. Damit wurde das Unternehmen zum ersten Hersteller von Mikrowellen-Popcorn für den Massenmarkt.

Wie Sie sich vorstellen können, stieg der Popcornverbrauch aufgrund der Bequemlichkeit und der niedrigen Kosten dramatisch an, und zwar um Zehntausende von Pfund. Heutzutage verzehren wir etwa eine Million Pfund ungepopptes Popcorn pro Jahr. All diese oben erwähnten historischen Pioniere und eine Handvoll anderer großer Innovatoren sind mitverantwortlich für das, was Sie heute gerne naschen.

Und das war Ihre Geschichtsstunde für heute. Keine Sorge, ich werde Sie nicht mit einem Quiz belasten. Genießen Sie Ihr Popcorn!